La filosofia che guida l’attività di Adria Catering trova la sua massima espressione in tutte le fasi dell’attività.
Primizie e materie prime di alta qualità prodotte secondo standard sostenibili e stagionali rappresentano gli elementi essenziali di preparazioni che uniscono influenze che esaltano la gastronomia italiana e la migliore cucina internazionale, contaminata nella chiave della creatività e dell’innovazione.
Concetti ispirati ai classici dell’arte e alla magia della natura rendono il banchetto un vero e proprio capolavoro, un panorama di forme armoniose, colori vibranti e profumi seducenti.
Particolare attenzione è riservata anche alle nostre monoporzioni.
Sono come dei piccoli “bonsai” perché sono piccole repliche di piatti complessi ma capaci di stupire i palati più esigenti in un solo boccone.
Ancora una volta è la cura dei dettagli che rende questi piccoli pezzi opere d’arte in miniatura dal gusto deciso e raffinato.
BUFFET in PIEDI
Una festa per i sensi e per gli occhi, questa versione più informale del banchetto: sontuosi buffet e menù completi, piatti serviti in modo che non serva il coltello!
SERVIZIO PLACEE
Il servizio più classico e formale: scenografici buffet per l’aperitivo e servizio al tavolo per il pranzo o la cena, circondati da allestimenti preziosi e menù ricercati.
SPETTACOLO GASTRONOMICO
Con i nostri spettacoli culinari, gli ospiti potranno gustare prelibatezze dolci o salate e sbirciare durante la preparazione.
Le pietanze vengono preparate direttamente dallo chef durante l’evento.
COCKTAIL BAR
La selezione e la preparazione dei drink è la base per preparare il palato degli ospiti, come aperitivo e come accompagnamento ad ogni evento.
Per questo i nostri bartender sanno scegliere i drink migliori per un’esperienza di gusto che unisce freschezza e varietà.
GRANDI EVENTI
Nella nostra visione, ogni grande evento è un progetto unico che porta in sé la complessità, il fascino e la sorpresa di un processo creativo vicino all’arte.
È un’architettura basata su una profonda conoscenza della cucina italiana e internazionale, una padronanza delle dinamiche che scandiscono vari rituali culturali e la capacità di vestirli con costumi artistici unici.
I grandi numeri di ospiti ci affascinano, ogni grande evento è una nuova sfida per noi.
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